Resep Membuat Kue Lolipop Coklat Oreo
Saat perayaan Lebaran nanti, Anda pasti didatangi
tamu-tamu cilik. Untuk mereka sediakan sajian khusus yang mereka sukai.
Kalau perlu bungkus rapi, untuk souvenir bagi mereka.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
175 gram margarin
125 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
40 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
bahan hiasan:
200 gram cokelat masak putih, dilelehkan
6 keping oreo, dicincang halus
5 buah ceri merah, diiris
Cara membuat:
- Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Cetak bentuk bulat polos diameter 5 cm. Tusuk salah satu sisinya dengan tusukan es.
- Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
- Celup salah satu sisi dengan white cooking chocolate. Hias dengan oreo dan ceri merah.
Untuk 40 buah
:.